Keihan 京阪百貨店

守口店
くずはモール店
ひらかた店
モール京橋店
すみのどう店
  • Life Style KEIHAN
  • 今週のチラシ情報
  • 京阪友の会
  • 公式フェイスブック
  • おもP
  • 公式インスタグラム
  • お得で便利なe-kenetカード
  • 京阪百貨店 商品券ギフトカード

Keihan 京阪百貨店

December 05 2019
松井山手のあのカフェと守口のあのホテルへ突撃実食!おすすめクリスマスケーキ

ちょっと早いですが、
メリー クリス マース
シュハリ8-1
ばばっちサンタ 眞鍋さん クロトナカイ
「テンション上がるーーーー!!」

アゴーラ-354-2
ばばっちサンタ クロトナカイ 眞鍋さん
「んん〜、美味しいぃぃぃ」

突然失礼しました(笑)
あと1ヶ月もしないうちにもうクリスマスがやってきますね。

クリスマスといえば…
シュハリ-1
チラッ

クリスマスケーキ ですよね!
ケーキなんてどこも同じ…そう思ったら大間違い!!


アゴーラ3-22
チラッ

\じゃじゃん!/
スクリーンショット 2019-11-19 16.39.38
京阪百貨店では
枚方にはない
あのカフェや
あのホテルの

クリスマスケーキを現在 絶賛予約受付中

記事では食べているところばかりですが、実際は真面目にお話を聞いてきました(笑)」

今回は クロトナカイばばっちサンタが美味しいケーキを求めて実際に フィンランド 枚方から飛び出して、お店に突撃。
実際に作っている方に会って、
もちろん実食 もしてきましたよ

まずは松井山手のあのカフェから。


京阪百貨店-12
クロトナカイ
「さぁ、いきましょうか…」

京阪百貨店-20
ばばっちサンタ
「ラジャーー!!…って車かーーい(笑)」
クロトナカイ
「さすがに枚方から松井山手まで走るのは体力的にしんどいです」

京阪百貨店-57
ばばっちサンタ
「まずは枚方市民の憧れ的存在、松井山手にあるカフェのクリスマスケーキからリサーチしに行くで!」
クロトナカイ
「おまかせください!!
(チッ、バスに抜かされた…しかもこの車よりクリスマスっぽい色してるし負けた感)

京阪百貨店-387
JR松井山手駅前

ばばっちサンタ
「待って〜!!」
クロトナカイ
「あ!あのカフェですね 」

シュハリケーキ-1
クロトナカイ ばばっちサンタ
MELANGE De SHUHARI
(メランジュ ドゥ シュハリ)
公式サイトは こちら

シュハリケーキ-3
ばばっちサンタ
「今まで ひらつーグルメでかき氷やランチは見てきたけど、そういやケーキの紹介記事ってなかったかも…」
クロトナカイ
「確かに。これは楽しみですね!」

ケーキ
店内で待ち構えていた眞鍋さん。

眞鍋さん
「いやー、楽しみやね!
早く僕も食べてみたいな〜 」
クロトナカイ
「京阪百貨店の眞鍋さんじゃないですか!?」
※眞鍋さんは京阪百貨店の営業企画担当マネージャー。ひらつーにも 頻繁に登場している。
ばばっちサンタ
「いつの間に!」

シュハリ吉野店長-1
吉野さん
「みなさんおまたせしました!
私、メランジュ ドゥ シュハリの店長 吉野と申します」

京阪百貨店-167
眞鍋さん クロトナカイ ばばっちサンタ
「かっ…」

シュハリ4-1

シュハリケーキ5-3
眞鍋さん クロトナカイ ばばっちサンタ
「輝いてるーー 」

シュハリケーキ2-1

《メランジュ ドゥ シュハリ》
ノエル サンティエ
直径: 15cm
特定原材料: 小麦・乳・卵
販売価格: 5,000円(税込)
吉野さん

「苺に金箔や銀箔を使って、キラキラしたポインセチアや星などクリスマスをイメージしてもらえるようなものを作ろうと、パティシエ一同で話し合ってデザインを決めました!」


シュハリ6-1
ばばっちサンタ
「横から見ても美しい… あ、トナカイどいてね」

吉野さん
「シュハリのクリスマスケーキには決まりごとがあって、サンタやトナカイの砂糖菓子は乗せません。
それでシンプルな中にもクリスマスらしさを出すようにしています」
クロトナカイ
「すぐにどきます!(汗)」

シュハリケーキ7-3
切ってもらいました。

吉野さん
「実は同じタイプのクリスマスケーキを店舗でも出すんですが、京阪百貨店さんで販売するこちらは3層(店舗は2層)になっているんで苺やクリームの量も多めになっているんです!」

スクリーンショット 2019-11-20 14.11.33
図にするとこう。

眞鍋さん
「そうそう、そうなんですよ。
なので断面も綺麗ですよね!インスタ映え!! (ちょっと言ってみたかった)

吉野店長、メランジュ ドゥ シュハリの運営会社である株式会社カフェさんは おしゃれな店舗設計もされていますよね。
やはりそれを生かしたケーキづくりなんかもされているんでしょうか?」

シュハリ店長さん-1
吉野さん
「そうですね。店舗のブランドイメージをできるだけ壊さないようにしています。
デザインは常に意識して、いろんな物をみてインスピレーションを得たりしながらパティシエと話し合ったりしますね」

シュハリケーキ7-8
ばばっちサンタ
「いただきまーす!!」

シュハリケーキ7-6
ばばっちサンタ
「おお〜
甘さがしつこくなくてパクパク食べられる!」
眞鍋さん
「これはいけるやつやんね 」
※たまに乙女キャラになります。

シュハリケーキ7-7
トナカイも前足を使って器用に食べます。

クロトナカイ
「うん!うまい!!
甘すぎず大人なショートケーキっていう感じですね 」
眞鍋さん
「シュハリさんのケーキは人気なんでご予約はだいぶうまっているんよね…みなさんお急ぎくださ〜い!」

予約したい!という方は こちら
※枚方店・くずはモール店でも受け取り可能です。

ばばっちサンタ
「眞鍋さん、急に宣伝ぶっこんできましたね(笑)
けど確かに人気ということが納得のおいしさでした!」

京阪百貨店-25

サンタがお母さんということを小3のときに知り号泣…そんな可愛らしいクリスマスの思い出もお持ちの吉野店長、ありがとうございました!


吉野店長のコメント

ほんのりはちみつ香るスポンジに苺とクリームのシンプルなケーキだからこそ、家族や友人みんなで囲ってもらって、クリスマスをイメージしてもらえるようなケーキに仕上げました!
メランジュドゥシュハリでは、さまざまなスイーツを通じて、良い空間と幸せな時間をデザインできるような商品を作り続けます!


京阪百貨店-437
取材当日はクリスマスケーキと楽しむオリジナルティー作りのイベントもされていて、かなり盛り上がっていましたよ!

続いて京阪電車で守口市駅へ。


アゴーラ2-7
ばばっちサンタ
「あ〜車もよかったけど電車も快適やな!
今度からソリやめて車か電車にしよかな〜」
クロトナカイ
「えっ、僕はもうクビですか…?」

アゴーラ2-49
クロトナカイ
「ひ、ひどい〜(涙)
今年もソリで仲良くプレゼント配りしようと思ってたのに!!」
ばばっちサンタ
「あっ、待って〜 」

アゴーラ2-63
クロトナカイ
「枚方に帰ってやる〜(涙)」
ばばっちサンタ
「待って〜枚方そっちちゃうし〜!」

アゴーラ-1
…というのは冗談で、やってきたのは守口市駅前にある
ホテル・アゴーラ大阪守口
公式サイトは

アゴーラ-107
その1階にある Bakery&Cafe 『fagot(ファゴット)』

アゴーラ-103
ばばっちサンタ
「めっちゃおいしそうなケーキが並んでいる…楽しみ 」

アゴーラケーキ-1
シェフを待つ2人。

クロトナカイ
「そういや、さっき守口市駅でたくさん応援の声をかけてもらってなんだか勇気が湧いてきました」
ばばっちサンタ
「なんか泣ける…ありがたいね…あ、来られたで!」

アゴーラ2-116
萬木さん
「おまたせしました。私、シェフの萬木と申します!」

アゴーラ3-16
クロトナカイ ばばっちサンタ
「かっ」

アゴーラ3-10

アゴーラ5-2
クロトナカイ ばばっちサンタ
「かわいいぃぃ〜 」

アゴーラ5-3

《ホテル・アゴーラ大阪守口》
ノエル ショコラ フレイズ
長さ: 18cm
特定原材料: 小麦・乳・卵
販売価格: 5,400円(税込)
萬木さん

「去年は
なので今年はそれに比べたらシックですね。
銀箔で聖夜の夜をイメージしています」


アゴーラ5-6
ばばっちサンタ

「苺が大きいですね
萬木さん
「実は時期がまだ早いので今は違う品種なんですが、実際にお出しする分は大粒のあまおう苺を使います。苺の甘酸っぱさも楽しんでもらえますよ!」



アゴーラ5-5
萬木さん
「星は苺・抹茶・レモンのフレイバーチョコを使っています。

飾りはあえてサンタを外して大人な感じにしていますね!あ、トナカイはいますよ」
クロトナカイ
「僕にもまだ需要があってよかったです(笑)」


アゴーラ5-8

切ってもらいました。

萬木さん
「濃厚なテリーヌショコラとシュトロイゼルというザクザク食感のクッキー生地の組み合わせがポイントです!」

スクリーンショット 2019-11-21 17.59.18
図にするとこう。

ばばっちサンタ
「あ〜早く食べたいです!では、せーの…」

アゴーラ-20
眞鍋さん クロトナカイ ばばっちサンタ
「いっただきま~す!!」

アゴーラ写真-1
クロトナカイ
「眞鍋さん、いつの間に?!」
眞鍋さん
「すぐそこの京阪百貨店守口店に一旦帰ってました〜(笑)」

アゴーラ7-2
ばばっちサンタ
「では気を取り直して…パクっ」

アゴーラ-354-2
ばばっちサンタ
「濃厚〜 」
クロトナカイ
「テリーヌショコラがまったり〜」
眞鍋さん
「ゔゔゔ〜ん (言葉にならない)

アゴーラ-78
前足は受け皿にもなります。

クロトナカイ
「うん、男性ウケもよさそうなケーキですね!
なにか作るうえで大事にしていることってありますか?」

アゴーラシェフ-1
萬木さん
「素材を大事にしていて、シンプルで誰でも食べやすいケーキにしています。
おっしゃるとおり、このケーキだと普段ケーキを食べない男性の方にもよろこんでいただけると思いますね!」
眞鍋さん
「こちらも早めの予約が安心ですね!」

予約したい!という方は こちら
※枚方店・くずはモール店でも受け取り可能です。

ばばっちサンタ
「またぶっこんできましたね(笑)
あ〜でも眞鍋さんのお早めにっていう意味がわかる気がします」

アゴーラ-110
最後に「サンタは今でも信じていますよ。僕らが信じなかったら誰が信じるんですか」というROLANDばりの名言を残した萬木シェフ。
ありがとうございました!

萬木シェフのコメント

苺とショコラの組み合わせは私の今年のイチオシです。層によって異なる食感がポイントですよ!お楽しみに。
クリスマスケーキ以外でも、ファゴットではお菓子を通して季節を感じていただけること、眺めると幸せな気持ちになるショーケース作りを目指しています。



fb8f0dc8
枚方じゃ普段食べられない2店舗のクリスマスケーキを実食してきましたが、いかがでしたか?

スクリーンショット 2019-11-19 16.39.38
ほんの一部です。実際にはもっとたくさんありますよ!

実はこれだけじゃないんです!
京阪百貨店のクリスマスケーキはいろんな店舗・ホテルからなんと 37種類 揃っているんです
もう予約は開始していますよ〜!!

クリスマスケーキの
ラインナップは
こちらからチェック


ケーキ表4
画像クリックで拡大

ご予約は12/15(日)18:00まで !!
(コンビニ前払い・Pay-easy払いでのご注文は、12/12(木)18:00まで)

商品の数に限りがあります。売り切れの場合はご容赦ください。

眞鍋さん
ネット・電話注文は15日まで、店頭販売は20日まで となっています!
売り切れごめんなのでお早めにどうぞ 」

クロトナカイ ばばっちサンタ
「いそげーーー!!」

食べたケーキのおさらい。


シュハリケーキ5-3

《メランジュ ドゥ シュハリ》
ノエル サンティエ

商品番号: 061339
直径: 15cm
特定原材料: 小麦・乳・卵
口溶けの良いフレッシュなクリームとたっぷりの苺を、ハチミツとバニラの香るふんわりスポンジに合わせました。
販売価格: 5,000円(税込)

予約したい!という方は こちら


アゴーラ5-3

《ホテル・アゴーラ大阪守口》
ノエル ショコラ フレイズ

商品番号: 061074
長さ: 18cm
特定原材料: 小麦・乳・卵
サクサクのクッキー生地の上に、濃厚でなめらかなベルギー産チョコレート、シャンティクリームを重ねました。「あまおう」苺も贅沢にごろごろと。
販売価格: 5,400円(税込)

予約したい!という方は こちら


★おまけ★
アゴーラ2-3
ばばっちサンタ
「今年はゆっくりケーキ食べたいし、サンタ業務はお休みしようかな〜」
クロトナカイ
「そ、そんな…」



この記事を書いた人