Keihan 京阪百貨店

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EVENT

今週のグルメステージ[四国瀬戸内うまいもん市]

DATE:2018.11.07 -Wed-

開催日 11月8日(木)⇒ 14日(水)


四国瀬戸内うまいもん市

愛媛〈宇和島 安岡蒲鉾〉宇和島じゃこ天

冷凍のすり身は一切使用せず鮮度のよい宇和海で漁獲される「ほたるじゃこ」(別名はらんぼ)を主原料とし、「おきひいらぎ」「アジ」等近海小魚100%を一匹一匹手作業で丁寧に解体、昔ながらに石臼で練り上げ菜種油で揚げて作る伝統の逸品です。
そのまま食べるもよし、フライパンや網で軽く炙るとさらに美味しいです。

高知〈オカベ〉半田手延べめん

うどんとそうめんのの真ん中くらいのちょうどいい太さが大人気!
コシの強さとのど越しが何度でも食べたくなる美味しさです。

高知〈土佐料理味覚〉竹の子姿寿司

筍や椎茸、コンニャクは薄味に煮付け、りゅうきゅうや茗荷は塩揉みし酢漬けにし、柚子酢でしめた寿司飯を使って握りずしにした、土佐高知の郷土料理です。

徳島〈空海〉鳴門生わかめ

内海と外海の海流が激しくぶつかり合う鳴門海峡。
そこに生まれる無数のうず潮にもまれて育つ、鳴門わかめ。
ワカメは、主役にも脇役にもなれる自然の健康食品です。
色つや、歯ざわり、風味とも最高の逸品を是非ご賞味下さい。

愛媛〈地蔵みそ〉麦みそ

麹造りの技術を愛媛特産の麦味噌に生かし、麹と馴染みのよい国内産の原料と、地元・広見川の源流水を使用し作りました。

広島〈広島たまや〉もみじ饅頭

広島県の県花・県木のもみじを形どったお饅頭です。
食べやすい一口サイズで粒餡、カステラ、イチゴ、抹茶、チョコなど色々な味を楽しめます。

徳島〈祖谷庄千寿庵庄わらび餅

千寿庵の職人がこだわりを持って。
練って練って作りあげ、阿波和三盆わらびにたっぷりの香ばしい黄粉をまぶし仕上げました!

広島〈のんきや〉広島お好み焼き

その他にも・・・
 北海道〈ポセイ丼〉海鮮丼
 大阪〈京丹波〉焼栗

今週も美味しい味を取り揃えてお待ちしております。


●掲載の商品は一例で他にも多数取り揃えております。
●写真はイメージです。

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